小麦・ライ麦をまるごと挽いた全粒粉を使いました。
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北海道牛乳を使用したクリームと北海道牛乳を練り込みました。
うぐいす餡を巻き込んだパンです。
自家製発酵種とパネトーネ種を使用し、バターミルクを練り込んだ風味豊かな食パンです。
自家製発酵種とパネトーネ種を使用し、バターミルクを練り込んだ風味豊かなサンドイッチ用パンです。
ルヴァン種を使用した、しっとりソフトな食パンです。
粒あんを巻き込んだパンです。
風味豊かな、はちみつ風味の小型パンです。
風味豊かな、キャラメル風味の小型パンです。
塩分を気にされている方に特にお勧めしたい食パンです。
生地に玄米を練り込み、石窯で独特の旨みのあるパンに焼き上げました。
サワ－発酵種を配合した生地にクルミを入れて焼き上げました。
石窯で噛むほどにほのかに甘味のあるパンに焼き上げました。
ホットドックやサンドイッチなど手軽に調理がたのしめる味付きパンです。
