クーベルチュールビターチョコを練り込んだ生地にローストしたクルミをトッピングして、しっとり焼き上げました。
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あまおういちごピューレを練り込んだいちご風味のスポンジ生地を、いちご風味のチョコレートで仕上げました。※本品に使用したあまおうの割合は2.5％です。
ニュージーランド産バターを使用し、しっとりと焼き上げたマドレーヌです。
北海道産クリームチーズを練り込んだ生地を、こんがり焼き上げました。
焦がしバターを練り込んだ味わい深いフィナンシェです。
