小麦・ライ麦をまるごと挽いた全粒粉を使いました。
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自家製発酵種とパネトーネ種を使用し、バターミルクを練り込んだ風味豊かな食パンです。
自家製発酵種とパネトーネ種を使用し、バターミルクを練り込んだ風味豊かなサンドイッチ用パンです。
ルヴァン種を使用した、しっとりソフトな食パンです。
塩分を気にされている方に特にお勧めしたい食パンです。
