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食事系 超美撰「チーズとろけるマッシュルームのオープンサンド」

材料:1枚分

  • 「超美撰6枚切」…1枚
  • マッシュルーム…1パック(6個程度)
  • シュレッドチーズ(できればモッツァレラチーズ入り)…30g
  • バター…10g
  • にんにく(みじん切り)…1かけ
  • 塩こしょう…少々

つくりかた

  1. マッシュルームをお好きな大きさにカットする。

  2. フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらにんにくのみじん切りとカットしたマッシュルームを炒める。

  3. マッシュルームがしんなりしてきたら、軽く塩こしょうをして火を止める。

  4. 食パンに、③とチーズを全体に広げてのせ、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼いて、できあがり!