お料理レシピ
食事系 あらびきウインナーパン「ザワークラウト風キャベツのウインナードッグ」
1個分
- 「あらびきウインナーパン」…1個
【ザワークラウト風キャベツ】＊３～4個分の分量
- 千切りキャベツ（市販）…75ｇ
- 酢…30ｃｃ
- 白ワイン…大さじ1
- 砂糖…小さじ1/2
- 黒胡椒（ホール）…5粒程度
- 塩…小さじ1
つくりかた（800ｗ～1000ｗのオーブントースターの場合）
- 千切りキャベツに塩（小さじ1）を振ってもみます。5分程度置いて、水分をしっかりと絞ります。
- フライパンに酢・白ワイン・砂糖・黒胡椒を加えて中強火にかける。
- 沸騰したら火を止めてキャベツを加えて和えます。水分が残っている場合は中火にかけて水分を飛ばします。
- 「あらびきウインナーパン」は温めたトースターで、焦げないように注意しながら20秒程度温めます。 ※焼き時間は様子を見ながら調整してください。
- ウインナーまで切り込みを入れて、ザワークラウト風キャベツをはさんで完成です！